Точное описание турбулентных течений весьма сложно, поэтому обычно для упрощения их условно
заменяют фиктивными слоистыми течениями с некоторыми осредненными по времени скоростями
, полагая 
, где
–так называемая флуктуация или пульсация скорости, которая
считается малой добавкой к , т.е. 
; при этом фиктивное осредненное течение со
скоростью часто можно считать установившимся,
т.е. 
, а
само турбулентное течение – квазистационарным. Аналогично осредняются и другие
термогазодинамические параметры: p =
, T =
,…
